"А мораль из этого такова, - промолвила Герцогиня" (С)
читать дальше

@темы: фанфики

Комментарии
18.05.2020 в 09:36

Очень хорошо заходит сливочная кукурузная похлёбка (нечто среднее между первым и вторым блюдом):
1. обжариваете слегка фарш, какой подходит(можно не обжаривать если нельзя жареный)
2. добавляете мелко нарезанный картофель и заливаете соком из банки консервированной кукурузы, если сока мало добавляете воды, чтоб покрыло, тушите
3. в это время на сковородке обжариваете слегка кукурузу и заливаете сухим вином (любым, вкуснее белым) миллилитров 100, протушиваете до выпаривания
4. пока кукуруза тушится, а картошка с фаршем протушились, добавляете муки ( столовую ложку с горкой), перемешиваете чтоб слегка обжарилось и смешиваете с кукурузой
5. затем заливаете 200 мл 10% сливок, либо в 200 мл горячей воды разводите плавленный сырок
6. подсаливаете и увариваете ещё минут 10 помешивая, чтоб не пригорело. Добавляете какую-то нашу травку без фанатизма(можно не добавлять, если не приемлете).
7. Всё время готовки где-то минут 30-40. Получается густая вкусная похлебка, которая сама легко проскакивает, жевать особо не надо.
Попробуйте, всегда своим даю, когда болеют и нет аппетита, съедают и тарелку вылизывают.
18.05.2020 в 10:55

Гость, у Вас абсолютно не диетический рецепт сплошное обжаривается, добавляются сливки (!) или плавленный сырок (та еще отрава). Любой готовый фарш содержит жиры, ИМХО при обострении покупным фаршем лучше не пользоваться.

Заязочка, Вам нельзя свиной жир, постную свинину можно конечно есть. С другой стороны онa отваренной и с полностью удаленным жиром (его надо срезать, вырезать) Вам понравится так же как и курица. Попробуйте.

ИМХО просто надо самой психологически принять, хочешь жить - надо соблюдать диету. Я на ней в принципе с детства, но мне было проще тогда детских отделений было мало, я ребенком в областной больнице во взрослом отделение лежала, а там 3/4 умирающих. Все было очень наглядно хочешь жареную картошечку с поджаркой есть, будешь как соседка по палате подыхать. Конечно, не прямо сейчас, но мне как-то и перспективы хватило. У меня другой хронический профиль, но обострения для ребенка тоже было тяжело переносить.
18.05.2020 в 13:26

"А мораль из этого такова, - промолвила Герцогиня" (С)
читать дальше
18.05.2020 в 13:27

Спасибо!
18.05.2020 в 13:27

"А мораль из этого такова, - промолвила Герцогиня" (С)
Тут сложный вопрос, сам факт обжарки... И таки-да фарш. К тому же надо уточнить с кукурузой. И вообще всякое консервированное не рекомендуется.
18.05.2020 в 13:31

Заязочка, согласна! А там еще и вино используется... уж точно не диетический продукт!
18.05.2020 в 13:49

"А мораль из этого такова, - промолвила Герцогиня" (С)
Ну при готовке спирт испаряется, вкус остается. Я раньше в гуляш пиво добавляла.
Хнык... И грибов низя. Хнык...
18.05.2020 в 13:52

А детское мясное питание? Оно гомогенное. Через *нехочу* можно съесть. Творожки детские опять же. Порции крохотные, самое оно.
18.05.2020 в 14:01

"А мораль из этого такова, - промолвила Герцогиня" (С)
Попробую, деваться некуда.
Сижу, воду пью. Чего-то еще и подташнивает.
Как все это надоело!!!
18.05.2020 в 14:27

Заязочка Воду слегка подсаливать не пробовала?.. Я как-то однажды траванулася грибами и пришлось лежать в инфекции, так мне там давали пить воду от обезвоживания, сладковато-соленую... ее даже в аптеках, от этого самого обезвоживания продают... забыла только, как называется.:jaws:
18.05.2020 в 14:41

"А мораль из этого такова, - промолвила Герцогиня" (С)
Попробую. Сейчас полегче стало.
Мне от обезвоживания капельницы ставили, а пить вообще часто запрещали. В больнице, я имею в виду.
18.05.2020 в 16:13

А в больнице за диетой сами как следует следят... к тому же отравление грибами и острый панкреатит хоть и сходны симптомами, но по факту отличаются и диетами тоже. Просто жидкость эта, которую мне пить давали, по составу тють в тють физраствор...
18.05.2020 в 16:29

Регидрон
18.05.2020 в 18:24

Спасибо. Здоровья вам.
18.05.2020 в 19:32

Заязочка, держитесь. всякие желудочно кишечные больчки очень почему то работоспособность снижают, по себе теперь знаю. После приступа гастродуоденита у меня дня 3 работоспособности 0 и спать тянет жутко. а уж панкреатит, по бабуле знаю, вообще тяжко...
18.05.2020 в 20:00

"А мораль из этого такова, - промолвила Герцогиня" (С)
В этой болячке (панкреатит) есть дополнительная пакость. Все знают, что чаще всего она проявляется у алкоголиков. Лично у меня была травма - сильный удар в область желудка. Ну и привычки - жареное, копченое, соленое. Возможно, еще что-то наложилось. Алкоголь вселенским злом не считаю, но никогда не пьянствовала. Было пару случаев с "птичьей болезнью", но похмелье переношу тяжело. Да и вообще кайфа не понимаю. Немного хорошего вина под вкусную закуску и разговор - почему нет? Тупо ужираться не мое. Но вот получила болячку, которая практически стигматизирует. Впрочем, у нас всех в алкоголики записывают. Когда в первый раз упала, мимопроходящая бабка тут же пьянью обозвала. Ну да, на гололеде только пьяные падают...
18.05.2020 в 20:06

Детское питание очень неплохой выход. Оно есть всякое, мясное, овощное, фруктовое, с различными добавками. Цена, конечно, удручает, но можно найти и по акциям, и в магазинах типа "Светофор", я так покупаю фруктовое пюре. Яблочное, яблочно-абрикосовое и яблочно-тыквенное "Неженка" и 250 гр . "Фрутоняня". В период обострения очень выручает, по ложечке, по две ешь и потихоньку легчает. Но я заранее закупаю, в период обострения по магазинам не пойдешь.
18.05.2020 в 20:12

"А мораль из этого такова, - промолвила Герцогиня" (С)
А вот ХЗ, но болей у меня вообще не было. ТТТ. Не могла есть, а под конец блевала даже водой. Остальные неаппетитные подробности добавлять не буду. Но вроде проверили по полной программе. Посмотрим...
18.05.2020 в 20:42

"А мораль из этого такова, - промолвила Герцогиня" (С)
А, ладно, если кому интересно. Но малоаппетитно. Вас предупредили.

противное, брезгливым не читать
18.05.2020 в 21:05

В Ю Корее свинина натруганная из замороженных брикетов дешевле курицы потому для разнообразия ееприготавливают на пару там кусочки пять на пять см примерно и толщиной пол сантиметра готовят в пароварке минут сорок так она получается практически постной (они на этом слегка развернуты на всяческих диетах). Употребляют с рисом приготовленным в кашеварке без соли - рис , что на пару готовят очень похож. Причем кусочки мяса обычно заворачивают в салатный листик и макают в соевый соус или кунжутное масло с соевым соусом или ещё японский соус я название не знаю. Притом вместе с кусочком мяса иногда заворачивают нарезанный тонкими пластами чеснок. Ну и с соевой пастой специально приготовленной но это уже скорее всего тебе нельзя. Но на пару это все же вкуснее и полезнее чем вываренное два реза. И жира там набегает много.
18.05.2020 в 22:00

А у меня депрессия приходит с необходимостью садится на диету... Хронический панкреатит, желчный вырезали, камни в почках, диабет 2 типа, лишний вес.. Но я так вкусно готовлю! Обожаю накрывать большой вкусный стол: шашлык , пироги, торты .И совершенно забываешь о всех болячках. А потом глутаргин, панкреатин, в крайнем случае кетанов, и опять можно радоваться жизни. А годы на жесткой диете - это ужас. Может , если живешь одна это возможно. но если семья , то очень трудно. Я таким рабом желудка получилась , наверно я такая.. раб желудка и фанфиков Заязочки. Дочек научила офигенно готовить и на фанфики присадила. Миссия на земле практически окончена.
19.05.2020 в 04:12

Заязочка, есть у меня мысля по неаппетитному... я ее обдумаю и попозже напишу на умыл, можно?
19.05.2020 в 04:13

Простите великодушно за совет. Погуглите ХУМУС. Существует масса вариантов приготовления этого древнейшего блюда, в том числе и диетические и очень не дорогие. В 90-е годы на чисто вылечила много летнюю язву желудка, в настоящее время прибегаю как к лекарству во всех пищеварительных эксцессах.
19.05.2020 в 09:17

Заязочка, по неаппетитному - скорее похоже на какую-то инфекцию с воспалением, а панкреатит - чисто ее последствия. У меня папенька как-то притащился из командировки домой с похожей болячкой, хотя и не так сильно выраженной. Его маман сперва лечила, а потом к врачу цеховому отправила - панкреатит не поставили, но от какой-то инфекции точно лечили. Позже ему диабет 2-го типа записали. А у него ж еще инфаркт был, и эмфизема легких от курева... так что долго лечили, да...
19.05.2020 в 09:53

Почему удивляетесь, что с Вас моча лилась?
Поджелудочная железа не только амилазу с липазой выделяет, но и глюкагон с инсулином. Она у вас воспалилась, начались качели "ферменты/гормоны". Отсюда и повышенное мочеиспускание. Я это наблюдала у 90 процентов пациентов.
Когда сахар прыгает, организм пытается его удалить любым способом - отсюда и мочеиспускание. Сфинктеры раслабляются. У пациентов не только недержание мочи, но и медвежья болезнь приключается. Расстройство желудка, кишечника из-за того, что внутренние сфинктеры расслабляются. Содержимое желудка идёт в тонкий кишечник, в пищевод, из тонкого кишечника в желудок. Отсюда рвота слизью.
Я гастроэнтерологом 20 лет отработала, эндокринологом на замене 10 лет, сейчас в 45 лет родила, с детьми малолетними дома сижу. Но знания ещё никуда не ушли.
19.05.2020 в 10:11

меня тоже часто тянет всякую странную хрень кушать, потом объедаюсь этим и панкреатит обостряется
главное, держитесь
у меня у бабушки всю жизнь панкреатит, камни в желчном, а сейчас еще и диабет. на диете вечно сидеть -свихнуться можно. понятное дело, жирное - жаренное надо ограничивать, но если совсем ничего не кушать, будет хуже, лучше себе позволить что-то что нельзя, но совсем чуть-чуть, но хоть аппетит будет, и силы моральные дальше жить
19.05.2020 в 12:20

"А мораль из этого такова, - промолвила Герцогиня" (С)
Спасибо за объяснения, а то мне жутко было.

читать дальше
19.05.2020 в 12:24

Можно тапочек?
наследниц старых чистокровных чемей, Семей
Чтобы уже никто не мог протистоять протиВОстоять
19.05.2020 в 12:46

Охо-хо-нюш-ки... интересно, что в связи с открывшимися данными предпримут итальянские и германские верхи? :ghost: Им же, вроде как, такое вмешательство американских и английских частных и не очень, лиц - как ножик острый сами-знаете-где?!:pauk:
19.05.2020 в 16:47

"А мораль из этого такова, - промолвила Герцогиня" (С)
читать дальше